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Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie réellement « biologique » lorsqu’il s’agit de vêtements ? Que recouvre l’expression « coton biologique » ? Dans cet article, nous faisons le point sur l’essentiel à connaître.
Moins d’eau
La réduction de la consommation d’eau s’explique en partie par la meilleure qualité des sols. Un sol vivant et riche en matière organique retient davantage l’eau et les nutriments qu’un sol appauvri, qui nécessite une irrigation plus importante. L’agriculture biologique favorise également une gestion plus efficace de l’eau, notamment grâce à des systèmes comme l’irrigation goutte-à-goutte.
Moins d’émissions de CO₂
Dans la culture conventionnelle du coton, des engrais et pesticides de synthèse sont utilisés. Leur fabrication repose sur des dérivés de l’industrie pétrolière et génère d’importantes émissions de gaz à effet de serre. Une fois appliqués dans les champs, ces intrants libèrent également des gaz à effet de serre.
En évitant ces substances, les émissions de CO₂ sont réduites. De plus, des sols en meilleure santé ont une capacité accrue à absorber le dioxyde de carbone.
Des méthodes traditionnelles
Les pratiques agricoles biologiques ne sont pas nouvelles. Elles étaient autrefois la norme. Avec l’industrialisation du textile et l’essor des engrais chimiques et des OGM, les méthodes agricoles sont devenues plus intensives.
Les pays du Nord ont aujourd’hui un rôle à jouer dans la promotion de pratiques agricoles plus respectueuses des sols, en reconnaissant l’impact historique des modèles agricoles intensifs.
Les avantages du coton biologique
Les bénéfices du coton biologique sont nombreux, notamment sur le plan environnemental, mais aussi pour les agriculteurs.
La culture se fait sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse. Cela contribue à préserver la qualité des sols et limite la dispersion de substances nocives dans les écosystèmes environnants. Ces pratiques bénéficient à la fois aux terres agricoles et aux communautés qui en dépendent.
Le moyen le plus fiable consiste à vérifier la présence d’une certification reconnue. Un visuel vert ou un discours marketing ne garantit pas qu’un produit est réellement issu de l’agriculture biologique.
Il est également important de distinguer la certification d’une entreprise et celle d’un produit. Une marque peut être certifiée (par exemple certifiée GOTS), sans que l’ensemble de ses produits le soit. Chaque article doit être certifié individuellement pour pouvoir être présenté comme biologique.
Le débat autour de Better Cotton
Le programme Better Cotton fait l’objet de débats. Better Cotton est une organisation à but non lucratif qui vise à améliorer les pratiques de culture du coton à l’échelle mondiale et à former les agriculteurs.
Toutefois, Better Cotton ne correspond pas à une certification biologique : l’utilisation de certains pesticides reste autorisée et la traçabilité complète du coton n’est pas garantie.
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